Sườn Nấu Theo Cách Này đến đầu Bếp Nhà Hàng Cũng “ngả Nón” Xin Thua



Sườn kho mềm, thấm đều phụ gia đi kèm với súp lơ luộc là bạn có ngay một món ăn cực, đầy đặn dinh dưỡng cho bữa tối.

Sườn nấu theo cách này đến đầu bếp nhà hàng cũng "ngả nón" xin thua - 1

Nguyên liệu cần trang bị

– 500g sườn lợn

Xem thêm: am thuc topvn TopVn

– 1/2 cây súp lơ

– 30ml dầu hào

– 15ml nước tương

– Một ít đường, tiêu tứ xuyên

– 1 lá nguyệt quế

– 1 mảnh quế

– 1 hoa hồi

– Vài lát gừng

– Một ít vừng rang

Sườn nấu theo cách này đến đầu bếp nhà hàng cũng "ngả nón" xin thua - 2

Cách làm món sườn kho siêu ngon

– Bước 1: Sườn rửa cho sạch rồi thả vào trong nồi nước đun cho sôi khoảng 1 phút sau đó vớt ra rửa cho sạch lại.

Sườn nấu theo cách này đến đầu bếp nhà hàng cũng "ngả nón" xin thua - 3

– Bước 2: Cho 45ml dầu chiên vào chảo, thêm đường vào đun cho đường tan chảy và chuyển màu cánh gián thì cho thêm sườn vào xào cho thấm đều màu.

– Bước 3: Tiếp đó cho tiêu, hoa hồi, lá nguyệt quế, quế, gừng vào đảo đều.

Sườn nấu theo cách này đến đầu bếp nhà hàng cũng "ngả nón" xin thua - 4

– Bước 4: Thêm lượng nước vào xấp xỉ mặt sườn, thêm nước tương và dầu hào vào đun cho sôi ở lửa vừa trong vòng nửa tiếng hoặc đun ở lửa thật nhỏ cho tới khi nước cạn bớt là được.

– Bước 5: Súp lơ xanh sơ chế sạch rồi luộc chín, cho súp lơ ra đĩa.

Sườn nấu theo cách này đến đầu bếp nhà hàng cũng "ngả nón" xin thua - 5

– Bước 6: Sườn chín thì cho ra đĩa súp lơ, thêm chút vừng rang vào là hoàn thành.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/suon-nau-theo-cach-nay-den-dau-bep-nha-hang-cun… Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/suon-nau-theo-cach-nay-den-dau-bep-nha-hang-cung-nga-non-xin-thua-a300853.html

Sưu Tầm: Internet – Danh bạ thông tin: TopVn

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác


Trả lời