Cá Hồi Chế Biến Theo Cách Này Mới Gọi Là “cực Phẩm”, ăn Hoài Không Chán



Cá hồi sốt chanh dây là món ăn mang mùi vị ẩm thực Châu Âu nhưng với cách chế biến dễ dàng bạn tận gốc có thể tự làm để đón đãi cả nhà.

Cá hồi chế biến theo cách này mới gọi là "cực phẩm", ăn hoài không chán - 1 Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Một miếng cá hồi khoảng 300gr

– Chanh dây vàng: 4 quả

Xem thêm: web am thuc TopVn

– Hai miếng bơ nhỏ Anchor hoặc President (loại bơ nhạt)

– Hạt tiêu

– Hạt nêm

– Đường

– Tỏi băm 1/2 thìa cà phê

Cá hồi chế biến theo cách này mới gọi là "cực phẩm", ăn hoài không chán - 2 Cách làm cá hồi sốt chanh leo ngon khó cưỡng

– Bước 1: Cá hồi đem ngâm với sữa tươi không đường khoảng 30p để khử mùi tanh của cá. Sau đó ướp cá với 1/3 thìa cà phê hạt nêm, hạt tiêu, để cá ngấm gia vị.

– Bước 2: Chanh dây lọc lấy nước cốt, để lại một ít hạt trang hoàng cho đẹp, còn lại bỏ đi.

– Bước 3: Cho nước chanh dây cùng với 1 thìa cà phê đường, ít muối, thêm 3 thìa nấu canh nước trắng, cho cả vào chảo đun nhỏ lửa cho sền sệt, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Tiếp đến cho một miếng bơ vào, bơ tan tắp bếp là xong phần nước sốt chanh dây.

– Bước 4: Cho dầu vào chảo, chiên thơm chút tỏi, tiếp đến cho một miếng bơ vào, bơ sôi lên thì cho luôn miếng cá hồi vào áp chảo, cá vàng đều hai mặt là được.

– Bước 5: Gắp miếng cá hồi ra đĩa, rưới nước sốt chanh dây lên và thưởng thức.

Cá hồi chế biến theo cách này mới gọi là "cực phẩm", ăn hoài không chán - 3

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/ca-hoi-che-bien-theo-cach-nay-moi-goi-la-cuc-ph… Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/ca-hoi-che-bien-theo-cach-nay-moi-goi-la-cuc-pham-an-hoai-khong-chan-a300563.html

Sưu Tầm: Internet – Danh bạ thông tin: TopVn

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác


Trả lời