Tin nổi bật
Xu hướng
Tin Mới

Thịt sườn ngon ngọt phối hợp vị cay của sa tế cùng lớp bột chiên giòn rụm sẽ là thức ăn khoái khẩu của cả nhà.

Món ăn ngon

Cùng Món ngon mỗi ngày chia sẻ bí kíp nấu các món ăn ngon để tạo nên bữa ăn cuối tuần tuyệt vời nhất cùng theo với gia đình, người thân.

Đủ thức ăn vặt ở Hà Nội ứa nước miếng vào ngày thu

Có rất nhiều thức ăn vặt ở Hà Nội khi lang bạt chiều thu, nhưng khi nhắc tới sấu dầm, nộm đu đủ, cóc dầm chua ngọt... có thể bạn đã muốn ứa nước miếng.

Nguyên liệu:

- 5 đến 10 thanh sườn lợn- 2,5 muỗng canh nước mắm- Gừng, tỏi - 1 muỗng canh mật ong- 1 muỗng canh rượu trắng- 1 muỗng cà phê bột nghệ, bột ớt, hạt tiêu- 1 muỗng canh dầu ô liu- 3 muỗng canh bột mì- 1,5 muỗng canh bột ngô

Cách làm:

Sườn non tẩm bột chiên giòn đơn giản dễ làm

Bước 1: Sườn rửa sạch, ngâm với rượu pha nước khoảng 20 phút. Gừng và tỏi băm nhỏ. Cho sườn cùng gừng, tỏi, bột ớt, sa tế, mật ong, nước mắm vào trong một túi nilon hoặc hộp nhựa. Lắc đều cho sườn thấm gia vị.

Sườn non tẩm bột chiên giòn đơn giản dễ làm

Bước 2: Đặt sườn vào trong ngăn mát tủ lạnh từ 6 đến 8 tiếng. Khi đủ thời gian, lấy sườn ra hấp khoảng 5 phút. Sau đó đem nhúng ngay vào hỗn hợp bột mì, bột ngô, hạt tiêu, sa tế và dầu ô liu.

Sườn non tẩm bột chiên giòn đơn giản dễ làm

Bước 3: Chiên từng lát sườn trong chảo ngập dầu đến khi chuyển qua màu vàng nâu là được. Vớt sườn ra để trên giấy dậm dầu, sau đó trình bày ra đĩa.

Sườn non tẩm bột chiên giòn đơn giản dễ làm

(Theo Dân Việt)

Sưu Tầm: Internet - Danh bạ thông tin: TopVn
Tin mới nhất
Tin mới
Tin liên quan
Tin đề xuất